
Svjetski dan hrane obilježava se svake godine 16. oktobra s ciljem podizanja svijesti o globalnoj nesigurnosti hrane i pothranjenosti.
Ove godine se na taj dan obilježava i 80. godišnjica Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), specijalizirane agencije Ujedinjenih naroda koja predvodi međunarodne napore u borbi protiv gladi.
Cilj djelovanja FAO-a je postizanje sigurnosti hrane za sve i osiguravanje da ljudi imaju redovan pristup dovoljnoj količini kvalitetne hrane kako bi vodili aktivan i zdrav život.
Sa 195 članica – 194 zemlje i Evropskom unijom – FAO djeluje u više od 130 zemalja širom svijeta.
To je posebno važno danas, kada se poljoprivredno-prehrambeni sistemi suočavaju s neviđenim izazovima. Sukobi, ekstremni vremenski i klimatski događaji, ekonomski šokovi i rastuća nejednakost vrše sve veći pritisak na zemlju koju obrađujemo, vodu o kojoj zavisimo i bioraznolikost koja podržava život. Lanci snabdijevanja ostaju krhki, a posljedice poremećaja osjećaju se u domovima, na pijacama i njivama širom svijeta.
Tema: Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost
Ovogodišnji Svjetski dan hrane poziva na globalnu saradnju u stvaranju mirne, održive, prosperitetne i prehrambeno sigurne budućnosti. Zajedničkim djelovanjem – vlada, organizacija, sektora i zajednica – moguće je transformisati poljoprivredno-prehrambene sisteme kako bi svi imali pristup zdravoj ishrani i živjeli u skladu s planetom.
Način na koji proizvodimo i konzumiramo hranu duboko je povezan s našim okruženjem. Iako je hrana u središtu drugog cilja održivog razvoja, ona je također ključna za postizanje svih ciljeva održivog razvoja. Transformacija naših prehrambenih sistema od suštinskog je značaja za rješavanje trostruke planetarne krize – gubitka bioraznolikosti, klimatskih promjena i zagađenja – s kojom se danas suočavamo.
Ozbiljnost problema nesigurnosti u snabdijevanju hranom je ogromna. Procjenjuje se da danas 673 miliona ljudi gladuje. Istovremeno, raste broj gojaznih osoba i količina bačene hrane, što pokazuje da je sistem izvan ravnoteže. Obilje i nedostatak hrane često koegzistiraju, nerijetko jedno pored drugog.
Treba naglasiti i da su poljoprivredno-prehrambeni sistemi glavni izvor emisija gasova staklene bašte. Ipak, oni nude stvarni potencijal za smanjenje tih emisija kroz način na koji se hrana uzgaja, bere i dijeli.
FAO slavi 80. godišnjicu – #FAO80
Osamdeseta godišnjica FAO-a obilježava se nizom proslava širom svijeta, pri čemu svaka regija donosi svoje priče, dostignuća i duh ovom historijskom jubileju. Od izložbi u Africi koje ističu decenije partnerstva u oblasti sigurnosti hrane i ruralnog razvoja, preko sadnje 80 hektara šume u Kirgistanu u čast ekološke održivosti, do Latinske Amerike i Kariba koji obilježavaju naslijeđe zajedničkog djelovanja za transformaciju – svaka inicijativa odražava FAO-ov rad s partnerima na ostvarivanju boljeg uzgoja, bolje ishrane, boljeg okoliša i boljeg života za sve.
AKTIVNOSTI ZAVODA
Povodom Svjetskog dana hrane, ZU Zavod za javno zdravstvo USK-a organizovat će edukativna predavanja na temu „Zdrava ishrana“ u O.Š. „Brekovica“ za učenike od prvog do četvrtog razreda.
Cilj predavanja je potaknuti najmlađe da od ranog uzrasta razvijaju zdrave prehrambene navike, razumiju važnost raznovrsne i uravnotežene ishrane te da shvate kako hrana ima ključnu ulogu u rastu, razvoju i očuvanju zdravlja.
Kroz zanimljive i prilagođene sadržaje, učenici će naučiti koje su namirnice dobre za njihovo tijelo, zašto je važno redovno doručkovati, piti dovoljno vode i izbjegavati previše slatkiša i brze hrane.
Na ovaj način, Zavod za javno zdravstvo USK-a želi doprinositi podizanju svijesti o značaju pravilne ishrane i zdravih životnih navika među djecom i njihovim porodicama.

World Food Day is celebrated every year on October 16th with the aim of raising awareness about global food insecurity and malnutrition.
This year also marks the 80th anniversary of the Food and Agriculture Organization (FAO), a specialized agency of the United Nations that leads international efforts to combat hunger.
This year’s theme is: "Hand in Hand for Better Foods and a Better Future" and it calls for global cooperation in creating a peaceful, sustainable, prosperous, and food-secure future. Through joint action by governments, organizations, sectors, and communities, it is possible to transform agri-food systems so that everyone has access to healthy nutrition and can live in harmony with the planet.